Gâteau Chat noir.
Gâteau Chat noir. - Pâte à glacer

Ingrédients:

200 g de Chocolat El Wejdene + 100 g.
50 g de farine.
1/2 sachet de levure.
200 g de beurre +1 noix pour le moule.
100 g de sucre en poudre.
3 œufs.
100 ml de crème liquide.
1 orange.
20 g de Chocolat SMARTIES.
2 cuillerées à soupe d' eau.

Préparation:

-Pour réaliser la recette du gâteau chat noir, commencez par préchauffer votre four Th. 6 (200°C).
-Faites fondre 200 g de chocolat au bain-marie avec le beurre et l'eau.
-Dans un saladier, mélangez les œufs, le sucre, la farine et la levure. Versez le chocolat fondu. Mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
-Versez la préparation dans votre moule à manqué beurré et fariné.
-Faites cuire environ 20 minutes. Démoulez votre gâteau au chocolat et faites-le refroidir sur une grille à pâtisserie.
-Dans un petit saladier, disposez 100 g de chocolat cassé en morceaux.
-Dans une petite casserole, faites bouillir la crème liquide puis versez-la sur le chocolat. Couvrez et patientez environ 1 minute, puis mélangez à l'aide d'une fourchette pour obtenir un chocolat lisse. Nappez votre gâteau original avec cette préparation.
-Lavez et coupez l'orange en rondelles avec la peau.
-Dessinez la tête du chat : Pour les yeux : 2 demi-rondelle d'orange et 2 Smarties bleus. Pour les cils : des petits bâtonnets coupés dans l'écorce d'orange des rondelles non utilisées. Pour le nez : des Smarties Pour la bouche : une demi-rondelle d'orange. Pour les moustaches : plantez à la verticale plusieurs lignes des Smarties de chaque côté de la bouche.