Tiramisu au café.
Tiramisu au café. - Pâte à glacer

Ingrédients:

Quantité de cookie.
200 g de fromage à la crème.
Une cuillère à soupe de café instantané.
Une tasse de lait, de lait chaud ou d'eau au choix.
Une tasse de crème à fouetter.
1/2 tasse de sucre en poudre.
2 cuillères à soupe de cacao nature
Le chocolat au lait El wejdene râpé.

Préparation:

-Faites fondre le café avec du lait ou de l'eau et laissez-le refroidir complètement.
- Fouetter le fromage à la crème et le sucre dans un bol jusqu'à homogénéité.
Dans un autre bol, fouetter la crème liquide jusqu'à épaississement et fermeté.
- Ajouter la crème au mélange de fromages et remuer doucement.
- Tremper les morceaux de biscuit dans du café fondu et les empiler dans des tasses de service, verser sur un mélange de fromage et une pincée de chocolat râpé, puis une deuxième couche de biscuit puis une couche de fromage, puis une pincée de cacao en poudre.
- Répétez le processus dans le reste des tasses et laissez au réfrigérateur environ 4 heures avant de servir.
Observation :
- Le mélange de fromages peut être divisé en deux parties, l'une est blanche et l'autre est placée une cuillerée de cacao et répartie sur les tasses de la même manière.