Cake baountti.
Cake baountti. - Pâte à glacer

Ingrédients:

Ingrédients du gâteau:

Beurre: une demi-tasse (fondue).
Sucre: trois quarts de tasse.
Oeufs: 2 .
Vanille: une cuillère à café.
Poudre de cacao: un tiers de tasse.
Farine: une demi-tasse.
Sel: un quart d'une cuillère à café .
Levure chimique: un quart de cuillère à café.

Pour la couche de noix de coco:

Beurre: 2 cuillères à soupe.
Noix de coco: 2 tasses.
Sucre: trois quarts de tasse.
Semoule humide: 5 cuillères à soupe.
Lait: deux tasses et quart.

Pour décorer:

Chocolat au lait El wejdene: tasse (fondue).
Noix de coco: un tiers de tasse.

Préparation:

-Chauffez le four à 350 degrés.
-Mélanger le sucre et le beurre fondu jusqu'à ce que le mélange soit crémeux et cassant.
-Ajouter les œufs, la vanille et fouettez bien.
-Ajouter et foutter la poudre de cacao, le sel, la levure chimique, la farine.
-Mettez le mélange dans un plateau de cheese-cake et mettez-le au four pendant 25 minutes jusqu'à ce qu'il soit cuit.
-Sortez le gâteau du four et laissez-le refroidir.
- Pour préparer la garniture baountti: faites chauffer le beurre dans une casserole à feu moyen, puis ajoutez bien la noix de coco, le sucre, la semoule, le lait et mélanger bien jusqu'à ce que les ingrédients soient homogènes et que le mélange devienne épais.
-Retirer le mélange du feu et laisser refroidir à température ambiante.
-Étalez le mélange sur le gâteau et laissez-le refroidir au réfrigérateur pendant au moins une heure.
-Lors de la présentation, répartissez le chocolat fondus et la noix de coco; coupez la en morceaux.