Donuts au chocolat
Donuts au chocolat - Pâte à glacer

Ingrédients:

3 verres et demi de farine.
1/2 verre de sucre.
01 cuillère à soupe de levure boulangère.
01 oeuf.
01 cuillère à soupe de margarine molle.
1/2 cuillère à café de sel.
Lait tiède.
Décoration:chocolat au lait El wejedene.

 Préparation:

-Mélangez la farine avec le sucre, levure, sel, rajoutez la margarine et l'oeuf.bien mélanger.
-Ajoutez le lait petit à petit et continuer à mélanger jusqu'à ce que la pate devient molle.
-Pétrissez la pate sur le plan de travail 02 à 03 minutes et laissez reposer pendant 15 minutes.
-Saupoudrez le plan de travail avec de la farine;aplatissez la pate avec le rouleau et laissez la épaisse.
-Coupez les donuts avec un moule ou avec un verre et un bouchon de bouteille. mettez les sur une serviette de cuisine.
-Recouverez les donuts et les laissez reposer jusqu'à leurs volume se double,apres les frire dans d'huile chaude.
-Faire fondre le chocolat au bain marie et décorez les donuts.